Κεφτεδάκια Κοτόπουλου με Σως Γιαουρτιού

Μία πολύ ωραία συνταγή για το Κυριακάτικο τραπέζι...

Υλικά:

• 500 γρ. κιμάς από στήθος κοτόπουλο
• 1 πακέτο γαλέτα
• 2 κουτ. σούπας κουάκερ
• 1 ξερό κρεμμύδι
• 4 φύλλα δυόσμου
• μαϊντανός
• 2 αυγά
• Αλάτι, πιπέρι, κάρυ
• Ελαιόλαδο

Για τη σως γιαουρτιού:

• 2 κεσέδες στραγγιστό γιαούρτι
• άνηθος
• χυμός από 1/2 λεμόνι

Εκτέλεση:

• Ανακατεύετε όλα τα υλικά και από τη γαλέτα χρησιμοποιείστε 1 φλιτζάνι. 
• Επίσης στο μίγμα βάζετε μόνο το ένα αυγό, το άλλο είναι για το πανάρισμα. 
• Αφού πλάσετε τα κεφτεδάκια, τα βουτάτε στο αυγό και μετά τα περνάτε από τη γαλέτα. 
• Τα απλώνετε σε ένα ταψάκι και τα ψήνετε για 1/2 ώρα περίπου. 
• Η συνοδευτική σως φτιάχνεται πολύ εύκολα ανακατεύοντας όλα τα υλικά.

Καλή σας όρεξη...

ΧΕΛΛΑΔΑ

Περισσότερες συνταγές Μαγειρικής - Ζαχαροπλαστικης στο www.EllinonGeuseis.eu

Εκρηκτική Ενημέρωση από την Ελλάδα και τον Κόσμο στο www.PressBOMB.gr